
监督作用,全方位推动农村集体聚餐餐饮浪费治理工作。 五、江西省吉安市安福县创新推出“厨余垃圾反向追踪”监管模式。安福县市场监管局联动县环卫所建立数据共享机制,动态归集72家大中型餐饮单位每日厨余垃圾清运数据。结合历史数据与同类型餐馆均值科学设定基准线,通过数据比对重点监测垃圾量异常激增情况。对被预警单位,执法人员突击检查后厨及就餐区,核查食材采购记录、小份菜设置、点餐引导、反浪费宣传等关键环节。
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发布时间:17:10:10
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